APPRENTISSAGE BTM CHOCOLATIER

Les missions du poste

La Chocolaterie ABTEY est une PME familiale alsacienne, basée à Heimsbrunn (près de Mulhouse, 68).

 

Nous recherchons une personne souhaitant se former sous contrat d'apprentissage au CAP CHOCOLATIER

Date prévue entrée : septembre 2025

 

Vous devez obligatoirement être titulaire d’un CAP CHOCOLATIER. Vous serez formé(e) à la fabrication de différents chocolats : enrobés, bonbons moulés, bouchées, tablettes, montage en chocolat, pièces de vitrine ainsi qu’au reste du contenu du référentiel du diplôme selon nécessité (pâtisserie à base de chocolat, sucres cuits, confiserie).

Vous animerez notre magasin de vente en faisant des démonstrations d’enrobages et autres techniques de fabrication de chocolat devant nos clients que vous pourrez être amené à conseiller.

Vous apporterez votre aide à notre service R&D pour le développement et la réalisation d’échantillons.

Vous faites preuve de motivation, de créativité et exécutez un travail propre et soigné.

Vous êtes d’un tempérament calme et vous aimez le contact clientèle.

Lieu : Heimsbrunn
Contrat : Alternance
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